Bizcocho de plátano y chocolate Arbol de Navidad!

Hola!!!

Aquí seguimos con post navideño que es el momento bueno y como tiempo para escribir lo hago!!

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Como veis empiezan las celebraciones y esto iba directo para una fiesta del cole de mi hija!!

Un buen bizcocho de plátano y pepitas de chocolate y unos mini cupcakes de yogurt y crema de queso, y otros de chocolate!! Por supuesto todo con decoración de estas fiestas!

Para el bizcocho:

  • 130gr de harina de reposteria
  • 1 yogurt de plátano
  • 60gr de mantequilla
  • 1 huevo L
  • 75gr de azúcar
  • 1/2 vasito de leche
  • 2 cucharaditas de levadura para postres
  • 50gr de pepitas de chocolate

Como siempre con los bizcochos, derretimos la matequilla, batimos con el azúcar. Luego incorporamos el huevo. Después el yogurt y mezclamos bien.

Ahora es el turno de harina y levadura tamizadas.

Por último echamos el medio  vasito de leche y las pepitas de chocolate.

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Y horneamos 25-30 minutos a 180ºC!

El molde lo he encontrado en el carrefour por 4€ si no me equivoco, y la verdad es que ha ido genial!! Lo untas con mantequilla y listo!

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Y el resto han sido mini cupcakes de Navidad como os he dicho de yogurt y crema de philadelphia y otros de chocolate. (Siguiendo mis recetas!)

 

 

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