Cupcakes de arándanos

Hola a todos!! 

Que tal? Ya estáis de vacaciones? 

No me extraña… 

Nosotros no todavía. Nos toca esperar a agosto así que seguimos aquí y seguimos haciendo cosillas para mantener la moral alta!!

Hoy toca presentaros una versión diferente de mis cupcakes de yogurt, esta vez con arándanos!!

2014-07-19 12.00.18

    

 

Así que volvemos a nuestra receta original peor sostituimos la mermelada de frambuesa con la de arándanos y la frambuesa con el arándano!! 

Y sale también genial! La receta es muy parecida pero con alguna variante dada  por la experiencia!!!

CUPCAKES DE YOGURT Y ARÁNDANOS!

  • 240 gr harina
  • 150 gr azúcar
  • 120gr mantequilla
  • 1 yogurt griego
  • 50ml  leche
  • 2 huevos 
  • 2 cucharaditas levadura
  • 12 cucharaditas de mermelada de arándanos        

 

Y para la crema de queso:

  • 200 gr de Philadelphia
  • 100gr de azúcar glass
  • 100 gr de nata de montar.

2014-07-19 12.00.12Salen riquísimos y en verano son muy apetecibles con la crema de Philadelphia!! 

Mejor mantenerlos en una caja en la nevera y sacarlos unos 10-15 minutos antes de comerlos!

2014-07-19 12.00.30

A ver cuanto tiempo duran en casa!!

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s