Tarta Peppa Pig 2!

Feliz martes a todos!

Que tal?

Por aquí todo bien,  empezando una semana nueva!

Lo que os propongo hoy es otra tarta de Peppa Pig con un diseño un poco diferente para el cumple de la pequeña Alejandra que el domingo ha cumplido 1 año!

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El bizcocho esta vez es de vainilla con dos rellenos diferentes!! Así que la tarta tendrá tres capas y los dos rellenos serán:

 

Y aunque sea para unas 15 personas… la hemos hecho de dos pisos para que resulte más bonita!! Así que el piso de arriba es fake (falso), y lo bueno es que se puede guardar de recuerdo!! 

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Pero vamos repasando la receta de la tarta de vainilla para que la tengáis con estas proporciones:

BIZCOCHO DE VAINILLA (Y YOGURT)

  • 2 yogures griegos
  • 2 vasos de aceite suave de girasol
  • 4 vasos de azúcar
  • 6 vasos de harina
  • 6 huevos
  • 1 sobre y 1/2 de levadura
  • 3 cucharaditas de extracto de vainilla de Madagascar
  • una pizca de sal 
  • medio vaso de leche (si hace falta)

Preparación:

Como podéis ver las medidas se toman con el vaso de yogur! 

Así que en un bol mezclamos el yogur con el azúcar, vamos añadiendo los huevos de uno en uno. 

Cuando esté todo bien mezclado añadimos el aceite poco a poco, la sal, el extracto de vainilla y ahora la harina y la levadura. 

Hay que mezclar muy bien la masa y a mi no me ha hecho falta añadir leche, porque con el yogurt y el aceite se queda bien, pero si veis la masa demasiado compacta le añadís un poco de leche.

Ahora yo lo que hago en este caso que quiero 3 pisos es dividir la masa en 2 moldes. En uno le meto 2/3 partes de la masa y en el otro 1/3. 

Así que cuando estarán hecho sólo habrá que portar uno por la mitad!! 

Lo único que tenéis que tener en cuenta es que el que tiene menos masa tardar 25-30 minutos y el otro unos 40 minutos aprox.

Dejamos enfriar bien los bizcochos y preparamos las cremas.

Crema Chantilly con virutas de chocolate blanco!!

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Crema de Nutella con pepitas de chocolate negro!!

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 Y lo terminamos de montar.

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Y ahora a recubrir!! 

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Y por último añadimos el piso de arriba!!! 

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Que os parece el resultado?!?! 

Os gusta??? 

A la pequeña Alejandra le ha gustado mucho!! 

 

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2 pensamientos en “Tarta Peppa Pig 2!

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