Tarta Dora Exploradora! (sin fondant)

Hola!!

Que tal habéis pasado este día?

Nosotros estamos en la playa disfrutando pero aun así os quiero enseñar  una tarta que hice el martes para un amiguito de la guardería de mi hija!!

A Davod le gusta mucho Dora exploradora así que Dora fue!

Además la idea era no hacerla con fondant así que la cubrí de chocolate fundido como para la sacher y quedó muy bien!

Además pegaba muy bien siendo la tarta de chocolate y nata!!

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Lo único que me queda es poneros la receta del chocolate derretido de encima de la tarta porque la tarta la podéis encontrar en muchos de mis enlaces (tarta lazo)

COBERTURA DE CHOCOLATE

  • 200 gr de chocolate (yo he utilizado con leche porque era para los niños pero con chocolate negro está riquísimo).
  • 150gr de azúcar
  • 100ml de agua

Preparación:

Ponemos en el fuego una cacerola el agua con el azúcar, removemos para que el azúcar no se pegue y se queme.

Una vez que rompa a hervir retiramos del fuego y añadimos el chocolate troceado y mezclamos muy bien hasta que se haya disuelto todo!!

Dejamos templar y vertemos encima del bizcocho!!

 

Y aquí os dejo las fotos de la obra completa!!

2014-06-17 08.05.32

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