Tarta Violetta!

Buen fin de semana a todos!

Siento no estar muy presente en estos días pero como os he dicho la pequeña estaba mala y nos lo ha pasado tambíén a nosotros…

Aun así he conseguido terminar a tiempo la tarta de cumpleaños de Assly, la sobrina de una conocida que le encanta Violetta!!

Así que me tuve que informar porque nosotros todavía estamos con Mickey y Little Einstein y Peppa Pig…. y como es también de Disney ha sido fácil!!

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La tarta ha sido de chocolate, nata y frutas del bosque.

así que la receta de la tarta ya la tenéis pero después cuando preparáis la crema de guarnición dentro le vais añadiendo unos frutos del bosques frescos y queda de muerte.

En mi caso, como la tarta era de 2 pisos, puse también un poco de mermelada de frutos del bosque!!

Pero pasamos a la tarta, es para 30 personas así que hice una de 26 cm de diámetro y otra de 15 cm, las dos muy altas.

Para que la primera puede sujetar bien el peso de la segunda deje debajo de la pequeña la bandejita (para que reparta mejor el peso), y además puse unos 4 palos en forma de cuadrado el la base de la grande!!

Así aguanta mucho más peso y no vais a tener miedo que se unda.

Eso si, al cortarla hay que sacar los palos!!

 

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Y por supuesto no podía faltar la guitarra de Violetta y las notas musicales…..

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Aquí ya está en su caja!!

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Que os parece??

Todas las decoraciones son en pasta de azucar y le he añadido un poco de purpurina comestible violeta!!

Felicidades otra vez Assly!

Disfruta de tu fiesta y de tu tarta!

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2 pensamientos en “Tarta Violetta!

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