Hoy preparamos pan irlandés!!

Buenas tardes,

¿ Cómo estáis?

Aquí todo muy bien, liada preparando cositas para la reunión de la guarde de mi niña.. y me lo estoy pasando pipa!!

Pero eso ya os lo cuento mañana, con fotos y todo!

Ayer hice un pan especial: el pan irlandés!! Me dió la receta mi amiga Esther, y efectivamente está de muerte!!

Yo no tengo mucho mérito de momento que ha hecho todo la panificadora, pero os pongo la receta porque está muy bueno, y un poco diferente de los panes normales con su toque picantillo que le da el gengibre!

2013-09-30 23.22.05

INGREDIENTES:

300 ml. De Guiness o cerveza negra

25 grs. de mantequilla sin sal ablandada

1 y ½ cucharadita de sal

2 cucharaditas de jengibre molido

275 grs. de harina de fuerza

175 grs. de harina de fuerza integral

3 cucharas de azúcar de melaza (morena)

1 y ¼ cucharaditas de levadura en polvo( 8 grs. de levadura fresca)

Programa “pan básico” o blanco o 3 h. apróx.

 2013-10-01 17.11.29

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3 pensamientos en “Hoy preparamos pan irlandés!!

  1. Pingback: Pan Casero!! no hay nada mejor!! | Chiara ideas dulces

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